- zartes Wiener Butterschnitzel vom Kalb, Zitrone, Preiselbeeren,
- frischer Spargel, Sc. Hollandaise, Petersilienkartoffeln 24.50
- resche Spanferkelkeule am Tisch tranchiert, Bratensosse, Gemüse,
- Semmelknödel, warmer Kartoffel-Gurkensalat 17,90
- Kalbsrahmbraten mit Champignons, hausgemachte Butternudeln,
- Endiviensalat 18,50
- marmoriertes Ochsenfilet, Marchand de Vin, Trüffelschaum,
- Pommes maccaire 29,80
- "Bayr. Festessen" - gefüllte Kalbsbrust am Tisch tranchiert,
- grüner Salat 14,80
- zarte bayr. Lammkeule mit Gemüse und Trüffelpasta 19,50
- Kalbsfilet mit Steinpilzragout, Spargel und Butterkartoffeln 32.-
- Perlhuhnbrüstchen in Sauerampfer 21,80
- Paprika- oder Jägerschnitzel mit hausgem. Butternudeln 12,50
- Kalbsbackerl mit Pfifferlingen und Barolosauce 23,50
- Lammkoteletts mit Olivenkruste und Schalottensauce 24,50
- marmoriertes Angus-Steak mit klassischer
- Cognac-Pfeffersauce und Bratkartoffeln 28,80
- kälberne Fleischpflanzerl mit Rahmspinat und Salzkartoffeln 13,90
- lockeres Kalbskrautwickerl mit Bratensauce, Gemüse und Kartoffelpüree 14,80
- geschmorte Rinderbäckchen mit Semmelknödel und Feldsalat 19,80

Hauptgänge Fisch

- gegrilltes Starnbergersee-Renkenfilet mit
- Steinpilzen und Petersilienkartoffeln 15,90
- gedünsteter Waller mit Meerrettichsauce und utterkartoffeln 20,50
- "Fang des Tages" Starnbergersee-Saibling mit Kartoffel-Lauchgemüse 22,80
- gegrillter schneeweisser Steinbutt mit Trüffelpasta 25,80
- geröstete Langostinos mit Echalotten, Tomaten,
- Knoblauch, Kräutern, Vin Sancerre 22,50
- Starnbergersee-Forellenfilet mit Spargel und Curry 15,90
- gebratener Starnbergersee-Zander mit warmer
- Buttermilchsauce und Schmorkartoffeln 25,80
- St. Petersfisch mit Champagnermorcheln und Trüffelknusperrösti 26,80

AKTUELL: Spargelbeilage 8,50