*
gebratener Starnbergersee-Zander mit warmer Buttermilchsauce
* und Schmorkartoffeln 25.80
* gegrilltes Renkenfilet mit Steinpilzragout und Petersilienkartoffeln
15.90
*
gekochter Schellfisch in Senfsauce mit Kartoffelpüree 11.50
*
"Fang des Tages" auf Kartoffel-Lauchgemüse 21.80
*
gegrillter, schneeweisser Steinbutt mit Senfsauce und Trüffelpasta
25.80
*
St. Petersfisch mit Champagnermorcheln und Salzkartoffeln 26.80
*
gebratene Jacobsmuscheln mit Rahmspinat und Salzkartoffeln 22.80
*
gegrilltes Kabeljaufilet mit Estragonschaum,
* Trüffelpüree und glacierten
Karotten 24,80
*
Starnbergersee-Forellenfilet mit Meerrettichsauce,
* Rahmspinat und Salzkartoffeln 16.90
*
Bisque von bayr. Flusskrebsen, Spargeleinlage und Knoblauchcrouton
12.80
* Scampigröstl mit frischen Kräutern und verschiedenen
Saucen 28.50
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